Welkom op Capitole Gent βeta. Start met registreren. Feedback is hier welkom.

Theatermenu

Geniet voor de voorstelling van een heerlijk diner in het restaurant van Capitole Gent.

U kan genieten van een voor- en hoofdgerecht + koffie. Extra dranken zijn niet inbegrepen. De timings worden gerespecteerd zodat u niets hoeft te missen van uw favoriete voorstelling. U wordt 2 uur voor aanvang verwacht.

Een theatermenu kost 35 euro per persoon.


Theatermenu februari 2010

Voorgerecht 

Salade van spaghettigroenten met nobashi garnalen en een crumble van olijfolie en tomaten

Hoofdgerecht

Tournedos van lam met compotte van aubergine en courgette , jus met look

of

Gebakken victoriabaars, voorjaarsgroentjes en een sausje met Vadouvan

Nagerecht

Koffie of thee

 

 

 

Theatermenu maart 2010

Voorgerecht

Flinterdunne Italiaanse ham met salsa van tomaat , foccacia en crème van artisjokken

Hoofdgerecht

Speenvarkenfilet gegrild, met een loempia van groentjes en gebakken mie

of

Tournedos van rog en zalm, risotto met tuinbonen en champignons

Nagerecht

Koffie of thee

 

 

Theatermenu april 2010

Voorgerecht

Salade van asperges met grijze garnalen coulis van peterselie

Hoofdgerecht

Kalfsmédaillon met crumble van bloemkool, lenteuitjes en tomaat

of

Gebakken lengfilet, met ratatouille van groene groenten en een coulis van paprika

Nagerecht

Koffie of thee

 

 

Theatermenu mei 2010

Voorgerecht

Tartaar van tonijn met wasabi, tandoori en oosterse salade

Hoofdgerecht

Varkenshaasje met Oud Brugge en rauwe Filet d’Anvers

of

Kabeljauw met verse pasta, asperges en een klassieke witte wijnsaus

Nagerecht

Koffie of thee

 

 

 

Hoe reserveren?

  • Dinner Seat (Cat. 1 + Theatermenu): via de evenementpagina's of op 0900 69 900
  • Theatermenu (zonder ticket): 09 233 29 99